南宁特别年货 水街花生糖
#南宁特别年货水街花生糖
在南宁的年货清单里,水街花生糖占据着独特的一席之地,它宛如一颗甜蜜的明珠,承载着这座城市的旧忆与新春的期盼。
漫步至水街,那空气中弥漫的香甜气息,便是花生糖出锅的信号。看着师傅们熟练地把控火候,熬煮糖浆,再将花生、芝麻等食材完美融合,拉丝、切割,一块块金黄诱人的花生糖便新鲜出炉。咬一口,先是感受到糖衣的脆爽,紧接着是浓郁的花生醇香与芝麻的焦香在舌尖交织,甜而不腻,酥脆可口,每一口都是童年的味道,是团圆的气息。
于我而言,水街花生糖不只是零食,更是连接亲情的纽带。小时候,跟着长辈来水街采购年货,总会缠着买上一斤,揣在兜里,时不时掏出一块解馋,那满足感能蔓延一整日。如今,即便尝遍了各地美食,每到过年,家中若没有这水街花生糖,总觉少了点年味。它可与亲友分享,在欢声笑语中传递着南宁独有的民俗风情;也能在自己疲惫时,单独品味,让那熟悉的味道瞬间抚慰心灵,带我穿越回旧时光,重拾那份对新年最纯粹的期待。在南宁的年节岁月里,水街花生糖,永远是心中最温暖的甜蜜符号,见证着一代又一代人的成长与团圆。
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